Διαβάστε γιατί μια μπριζόλα ισοδυναμεί με 600 τσιγάρα

Σας αρέσει να «ξεροψήνετε» τα τρόφιμα; Τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι κατά τη διαδικασία αυτή αναπτύσσονται ετεροκυκλικές αμίνες και πολυαρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAH), οι οποίοι αποτελούν….

Διαβάστε περισσότερα »